Хурма сушеная

Хурма имеет давнюю историю и бесконечное число полезных свойств. Выращенная на земле между Каспийским и Черным морем, на просторах Абхазии, она впитала в себя воздух двух морей, все тепло южного солнца и прохладу гор большого кавказского хребта. Самое важное, что полезные вещества при сушке хурмы увеличиваются многократно и она может храниться в течении года. По мере её высыхания на поверхности образуется белый налёт - это выступает глюкоза. В сушеной хурме содержится до 25% растительной глюкозы и сахарозы, поэтому плоды очень сладкие и носят название «природных конфет» Кроме того, в ней содержится витамин С, Р, провитамин А, калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо, марганец, медь, цинк, альфа каротин, бета каротин, витамин В2, В3.
Благодаря наличию железа, вяленая хурма необходима при лечении анемии. Употребление хурмы также улучшает работу почек
Из-за большого процента бета каротина-мощного антиоксиданта, содержащегося в хурме, наша кожа и внутренние органы дольше остаются в своей форме и не стареют.
Учеными и медиками доказано что люди обогащающие свой рацион большим количеством бета- каротина, содержащегося в хурме более защищены от развития злокачественных опухолей, что особенно актуально для городских условий загрязненной окружающей среды.
Продолжительная работа в условиях стресса является актуальной проблемой нашего времени, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют употреблять эту ягоду трудоголикам, так как она успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.
Бережно собранная в частных садах, вяленая хурма - прекрасный продукт, способный очень эффективно воздействовать профилактически, помогая сохранить красоту и здоровье нашего организма в совокупности с наслаждением неповторимого вкуса.