Абрикосы, 100 гр

Уникальные свойства кураги состоят в том, что она даже после сушки способна сохранять 98% микроэлементов и витаминов свежего абрикоса.

В сушеных абрикосах (кураге, урюке) содержатся витамины А, В6, С. Абрикос содержит очень много каротина и сахарозы. В составе кураги присутствует высокое содержание таких полезных микроэлементов, как калий, натрий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец и кальций. В кураге практически нет вредных и тяжелых кислот, а также жиров несмотря на то, что это уже засушенный продукт. Абрикосы являются богатым источником витаминов и минералов, поэтому должны присутствовать в рационе каждого человека круглый год. Они замедляют процессы старения, помогают избежать многих болезней, положительно влияют на кожу, обмен веществ, кровеносную систему и мозг. В сезон фрукт нужно есть свежим, вне сезона – в сушеном виде.