cухая смесь beeffree 260гр.
22 сентября 2021
Цена указана за шт.
600 руб.
Запрос
Сухая смесь beeffree 260гр. для приготовления растительных полуфабрикатов на основе горохового белка.
Состав: гороховый белок текстурированный, концентрат белка гороха, смесь пищевкусовая стабилизирующая (метилцеллюлоза, мальтодекстрин, аскорбиновая кислота, приправы, пищевые ароматизаторы), соль, краситель пищевой сухой экстракт свеклы, лук сушёный, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый.
Способ приготовления: содержимое упаковки высыпать в подходящую ёмкость, добавить 600мл. холодной воды и хорошо перемешать, затем добавить 140гр. растительного рафинированного масла и снова перемешать до однородной массы. Сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить на среднем огне в течение 3-4 минут с каждой стороны. Полученный фарш может храниться при температуре от 0°С до +6°С до трёх дней, либо при температуре -18°С до трёх месяцев.
Так же фарш можно использовать для приготовления люля-кебаб, тефтелей, фрикаделек, фаршированных перцев, макарон по-флотски. Как начинку для пиццы, чебуреков, блинчиков, пельменей и т.д.
Состав: гороховый белок текстурированный, концентрат белка гороха, смесь пищевкусовая стабилизирующая (метилцеллюлоза, мальтодекстрин, аскорбиновая кислота, приправы, пищевые ароматизаторы), соль, краситель пищевой сухой экстракт свеклы, лук сушёный, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый.
Способ приготовления: содержимое упаковки высыпать в подходящую ёмкость, добавить 600мл. холодной воды и хорошо перемешать, затем добавить 140гр. растительного рафинированного масла и снова перемешать до однородной массы. Сформировать котлеты, выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить на среднем огне в течение 3-4 минут с каждой стороны. Полученный фарш может храниться при температуре от 0°С до +6°С до трёх дней, либо при температуре -18°С до трёх месяцев.
Так же фарш можно использовать для приготовления люля-кебаб, тефтелей, фрикаделек, фаршированных перцев, макарон по-флотски. Как начинку для пиццы, чебуреков, блинчиков, пельменей и т.д.
Кем создан (ID):
6628