Киноа мука 350 г

Киноа — дpeвняя псевдозерновая культура семейства Амарантовых, чрезвычайно богатая питательными веществами. Цельнозерновая мука из киноа содержит растительные белки — сбалансированный состав аминокислот, в т.ч. лизин и изолейцин, которые способствуют укреплению иммунной системы, формированию коллагена и процессу восстановления. Мука киноа является источником фосфора, цинка и кальция, необходимых для здоровья костей, зубов и кожи. Содержит фолиевую кислоту и микроэлементы: железо, магний, медь, участвующие в метаболических процессах, кроветворении, жировом и кислородном обмене. В муке киноа присутствуют витамин Е, витамины группы В, антиоксиданты, флавоноиды, кверцетин и кемпферол.
Цельнозерновая мука киноа является ценным источником пищевых волокон и надолго обеспечивает чувство сытости, помогая в борьбе с лишним весом. Имеет низкий гликемический индекс (