Натуральная паста Урбеч из лесного ореха "Биопродукты"

Фундук или лесной орех обладает множеством полезных и лечебных свойств, а также высокими вкусовыми качествами.
В лесном орехе содержится значительное количество полиненасыщенных жирных кислот: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой которые играют важнейшую роль в профилактике сердечно сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Аминокислотный состав белка приближен к полноценному, что делает пасту из лесного ореха полезным компонентом рациона вегетарианцев

Химический состав урбеча из лесного ореха:
Вода – 4.8 г
Белки - 15 г
углеводы — 9.4 г
жиры — 61,4 г
Энергетическая ценность: 651 ккал
Витамины:
Витамин А (бета-каротин) – 0.01 мг, Витамин В1 (тиамин) – 0.3 мг. Витамин В2 (рибофлавин) - 0.1 мг, Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 2.0 мг, Фолиевая кислота (витамин В9) – 68 мкг, Витамин С (аскорбиновая кислота) – 1.4 мг, Витамин Е (токоферол) – 25.5 мг
Макроэлементы: Калий - 720 мг, Кальций - 170 мг Магний - 170 мг, Натрий - 3 мг Фосфор - 300 мг
Микроэлементы:
Железо – 3.0 мг, Йод – 0.2 мкг, Кобальт - 12.3 мкг, Марганец – 4.2 мг, Медь - 1.1 мг, Фтор - 17 мкг
Цинк – 2.44 мг

Витамин А (каротин)
Жирорастворимый витамин, антиоксидант, необходим для зрения и костей, а также здоровья кожи, волос и работы иммунной системы.
Обеспечивает нормально состояние покровов тела. Участвует в накоплении гликогена-главного хранилища энергии. Ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.
Витамин В1
Участвует в обмене белков, жиров, углеводов.
Нервная ткань наиболее чувствительная к недостатку тиамина.
Играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного возбуждения в синапсах. Защищает мембраны клеток от токсического воздействия продуктов перекисного окисления
Тиамин способствует улучшению работы мозга, памяти, внимания, мышления, нормализует настроение, повышает способность к обучению, участвует в образовании гемоглобина .
Содержится во всех клетках организма и является катализатором окислительно восстановительных реакции. Участвует в важнейших процессах выделения энергии: метаболизме глюкозы, окислении жирных кислот, усвоении водорода, метаболизме белков.
Витамин B2
Необходим для образования эритроцитов, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.
Ниацин
Играет важную роль в синтезе жиров и белков , влияет на рост организма, состояние кожных покровов и работу нервной системы. Содержится в ферментах, катализирующих окислительно восстановительные процессы в тканях. Недостаток может привести к заболеванию пеллагрой, которая характеризуется поражением кожного покрова и расстройством деятельности желудочно кишечного тракта
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота необходима для создания и поддержания в здоровом состоянии новых клеток, поэтому её наличие особенно важно в периоды быстрого развития организма – на стадии раннего внутриутробного развития и в раннем детстве. В9 существенно уменьшает вероятность преждевременных родов и возникновения врожденных дефектов головного мозга. Также витамин стабилизирует эмоциональный фон в послеродовой
влияет на рост и развитие всех тканей, налаживает работу иммунной системы, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Также участвует в синтезе аминокислот и ферментов. Благотворно влияет на работу кроветворной системы и функциональность лейкоцитов, на здоровье печени и на пищеварительную систему в целом. Кроме того фолиевая кислота регулирует процессы возбуждения и торможения нервной системы, сглаживает последствия стрессовых ситуаций
Витамин С
Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом. Витамин С укрепляет иммунную систему человека, а также предохраняет её от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, оказывает влияние на синтез ряда гормонов, регулирует процессы кроветворения и нормализует проницаемость капилляров, участвует в синтезе белка коллагена, что необходимо для роста клеток тканей, костей и хрящей организма, регулирует обмен веществ, выводит токсины, улучшает желчеотделение, восстанавливает внешнесекреторную функцию поджелудочной и щитовидной железы.
Аскорбиновая кислота применяется как общеукрепляющее средство при различных болезнях.
Витамин Е токоферол
Является одним из основных компонентов антиоксидантной системы. Играет большую роль снижая повреждение клеточных мембран и уменьшая оксидативный стресс, повышает физическую работоспособность
Оказывает антиагрегантное действие замедляя скорость оседания атерогенных липидов тем самым препятствую развитию атеросклероза, защищает клетки от повреждения, уменьшает риск образования тромбов сокращает риск сердечно сосудистых заболеваний.
Кальций
Один из основных элементов нашего организма.
Прежде всего, кальций является важнейшим структурным компонентом костей и зубов
Кальций участвует в мышечных сокращениях и перистальтике, регулирует проницаемость клеточных мембран, участвует проводимости сигнала по нервным клеткам, регулирует активность многих ферментов (включая ферменты систем свертывания крови).
Также кальций обладает десенсибилизирующим и противовоспалительным действие

Магний
Регулирует стабильность клеточных мембран функции нервно мышечной сердечно сосудистой иммунной и эндокринной систем и являются кофактором множества ферментов клеточного метаболизма

Калий
Участвует в поддержании осмотического давления в клетках, тканях и биологических жидкостях, обеспечивает кислотно-щелочного равновесия и необходим для нормального функционирования сердечнососудистой и нервной систем. Существенной функцией калия является регуляция возбудимости мышц прежде всего сердечной

Фосфор
Основное количество фосфора в организме содержится в костях.
Фосфор играет важнейшую роль в энергетическом обмене (входит в состав АТФ)
А также входит в состав других важнейших веществ белков катализаторов, нуклеиновых кислот и др

Железо
Обеспечивает транспорт кислорода (входит в состав гемоглобина)
обеспечивает транспорт электронов в окислительно-восстановительных реакциях организма (входит в состав цитохромов и железосероп ротеидов), участвует в формировании активных центров окислительно-восстановительных ферментов
Недостаточное содержание железа в рационе приводит к развитию железодефицитной анемии

Медь
Является одним из важнейших эссенциальных (жизненно-необходимых) микроэлементов.
является компонентом многих ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью
участвует в метаболизме железа, принимает участие в обеспечении тканей кислородом,
участвует в формировании соединительной ткани, росте костей, поддерживает структуру костей, хрящей, сухожилий. Поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов, альвеол, кожи
обладает выраженным противовоспалительным свойством, в т.ч. при аутоиммунных заболеваниях (например, ревматоидного артрита)
участвует в образовании гемоглобина и созревании эритроцитов

Фтор
Участвует во многих биохимических реакциях (регулирует активность ряда ферментов - аденилатциклазы, липаз, эстераз, лактатдегидрогеназ и др.)
участвует в образовании костной ткани, а также формировании эмали и дентина зубной ткани, проявляя выраженный противокариесный эффект за счет подавления кислотообразующих бактерий в полости рта

Цинк
Цинк относится к эссенциальным (жизненно необходимым) микроэлементам
является компонентом многих ферментов в организме (известно о более 300)
влияет на рост клеток, особенно в время их репродукции и дифференциации
участвует в обмене нуклеиновых кислот, транскрипции, участвует в обмене витамина А, поддерживает концентрацию витамина Е в крови, в т.ч. облегчая его всасывание.
Играет значительную роль в поддержании репродуктивной деятеьности.
участвует в процессах регенерации кожи, секреции сальных желез, кроветворении

Производитель "Биопродукты"
http://urbech-bio.ru/